Petycja w obronie prawa dostępu do naturalnego pożywienia
Jesteśmy organizacją, która działa na rzecz zdrowia naturalnego i jego ochrony. Z niepokojem patrzymy na działania rządu, które ograniczają Polakom dostęp i możliwość kupowania wyrobów od lokalnych wytwórców-rolników. Chodzi tu o żywność, którą właściciel gospodarstwa może w małej ilości przetworzyć i sprzedać.
Według obowiązujących obecnie przepisów konsument nie może legalnie kupić od rolnika-wytwórcy, który nie prowadzi firmy, takich produktów jak:
dżemy, konfitury, soki, miód;
przetwory domowe, przeciery;
mąki, kasze;
mięsa surowe (poza drobiem, zajęczakami i dziczyzną);
wędliny, pasztety;
oleje;
przetwory mleczne;
domowy chleb;
domowe nalewki, cydry, wina.
A są to przecież produkty, z których słynie Polska. Dodatkowo są one o wiele zdrowsze od tych, wytwarzanych przemysłowo, gdyż ich produkcja przebiega w sposób tradycyjny, domowymi sposobami znanymi od wieków.
Rolnicy-wytwórcy mają co prawda możliwość legalnej sprzedaży wyrobów regionalnych po uzyskaniu odpowiedniego certyfikatu unijnego. Według naszych danych jest to zaledwie 36 produktów spożywczych. Pytamy się: a co z resztą naszych wspaniałych polskich smakołyków? Jaką możliwość mają drobni wytwórcy, którzy np. nadwyżki plonów przerabiają na konfitury lub sezonowo produkują ser, wędliny czy chleb w małych ilościach. Dla wielu z nich założenie przedsiębiorstwa i prowadzenie go z wymogami sanitarno-epidemiologicznymi jest niemożliwe i nieopłacalne.
http://petycje.iozn.pl/naturalne-pozywienie/index.php?kod=IO05A5IO99