Domowy probiotyk lakto-owocowy
Z tego jak ważna jest flora bakteryjna jelit dla układu odpornościowego, a więc zachowania zdrowia wszyscy na pewno zdają sobie sprawę.
Jelita człowieka zamieszkuje 1,5-2kg bakterii, z czego 85% to powinny być pożyteczne bakterie – pałeczki kwasu mlekowego, które skutecznie chronią nas przez tymi złymi, utrzymując ich liczebność w ryzach.
Tworzą one barierę ochronną dla patogenów: toksyn, zarazków, pasożytów. Jeśli ta bariera zostanie uszkodzona np. przez podanie antybiotyku, nasza flora bakteryjna traci zdolność do neutralizacji substancji toksycznych z żywności i środowiska, inaktywacji histaminy, usuwania metali ciężkich i innych trucizn.
Bez dobrze funkcjonującej flory bakteryjnej ścianki jelit nie tylko tracą właściwości ochronne, ale w dużym stopniu tracą zdolność przyswajania składników odżywczych.
U większości zachodniej populacji ten stan jest permanentnie zaburzony głownie z powodu masowego stosowania antybiotyków i innych leków, spożywania bezwartościowej żywności, trybu życia.
U osób chorych lub po antybiotykoterapii stosunek dobrych i złych bakterii może być nawet w odwrotnej proporcji!
Smaczny napój probiotyczny na bazie owoców
Domowy probiotyk lakto-owocowy
Aby zasiedlić na nowo florę potrzebnymi bakteriami, potrzebne będzie:
Owoc bazowy (np. jabłko, gruszka itp) pokrojony w plastry
Garść owoców jagodowych (np. jagody, maliny, truskawki)
1 łyżka startego imbiru z (opcjonalnie)
Serwatka
Przefiltrowana woda
Sposób przygotowania:
Pookładać na dnie słoika pokrojony owoc bazowy, obsypać jagodami i imbirem
Zalać owoce serwatką, dopełnić słoik wodą
Przykryć słoik luźno plastikową folią, uszczelnić gumką i na tym postawić jakiś kubek czy kufel. Można to zrobić w dowolnie inny sposób – chodzi o to by powietrze nie dostawało się do środka i wszystkie owoce były całkowicie zanurzone w cieczy.
W ten zabezpieczony sposób słoik ma postać 3 dni w temperaturze pokojowej. W tym czasie serwatka rozpocznie proces fermentacji a kolonia pożytecznych bakterii zacznie się namnażać. Po 3 dniach odcedzić i wstawić do lodówki.
Uwaga: Serwatka musi być uzyskana w wyniku ukwaszenia naturalną metodą mleka niepasteryzowanego, nieodtłuszczonego. Nie stosować innych mlecznych zamienników. Więcej informacji na temat serwatki tutaj
domowy probiotyk
http://sekrety-zdrowia.org/domowy-probi ... o-owocowy/
Ogolnie to bardzo polubialem picie ziolek 
Zabolała mnie cała jama brzuszna. Ziółka zakupie i napisze jak na mnie działąją.Super że ponownie zamieściłes ten zestaw ziołowy nie raz sie go uszukałąm 
.Pozdrawiam
niestety jest tak ja nie powinno byc, wiec pomału wchodzę w sode. Zaczynam od 1/4 lyzeczki 2 razy dziennie, moze 3, 3/4 szklanki wody i cytryny troche i mieszam. 
