Drodzy forumowicze i goście!

Przeżyliśmy przestój związany z migracją z serwera na serwer i zmianą istotnych danych adresowych dla hostingu. Teraz forum powinno działać szybko, bez długiego oczekiwania na odpowiedź serwera. Zależy to też od szybkości waszych łącz, ale do któregoś września serwer był trudny do zaakceptowania.
Niestety technicznie wielkość naszego forum się mocno powiększyła i musimy zwracać większą uwagę na wykorzystanie przestrzeni dyskowej, nie duplikować postów (dawać linki) itp., bo nie utrzymamy baz danych w limitach dostawcy hostingu, a upgrade jest finansowo nieopłacalny.

W związku z "wysypem" reklamodawców informujemy, że konta wszystkich nowych użytkowników, którzy popełnią jakąkolwiek formę reklamy w pierwszych 3-ch postach, poza przeznaczonym na informacje reklamowe tematem "... kryptoreklama" będą usuwane bez jakichkolwiek ostrzeżeń. Dotyczy to także użytkowników, którzy zarejestrowali się wcześniej, ale nic poza reklamami nie napisali. Posty takich użytkowników również będą usuwane, a nie przenoszone, jak do tej pory.
To forum zdecydowanie nie jest i nie będzie tablicą ogłoszeń i reklam!
Administracja Forum

To ogłoszenie można u siebie skasować po przeczytaniu, najeżdżając na tekst i klikając krzyżyk w prawym, górnym rogu pola ogłoszeń.

Uwaga! Proszę nie używać starych linków z pełnym adresem postów, bo stary folder jest nieaktualny - teraz wystarczy http://www.cheops4.org.pl/ bo jest przekierowanie.


/blueray21

Poradnik picia wódki i nie tylko

Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 14 cze 2019, 23:04

0 x



Awatar użytkownika
abcd
Posty: 5771
Rejestracja: środa 17 wrz 2014, 20:13
x 383
x 227
Podziękował: 32225 razy
Otrzymał podziękowanie: 9245 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: abcd » niedziela 16 cze 2019, 20:36

0 x


Gdzie rodzi się wiara, tam umiera mózg.

Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » czwartek 20 cze 2019, 22:18

0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » niedziela 23 cze 2019, 22:44

Obrazek
0 x



Awatar użytkownika
Thotal
Posty: 7677
Rejestracja: sobota 05 sty 2013, 16:28
x 27
x 254
Podziękował: 6077 razy
Otrzymał podziękowanie: 12111 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: Thotal » piątek 05 lip 2019, 00:00

Piołunówka

https://www.youtube.com/watch?v=-vUnysHkifA

Pozdrawiam - THoTal :)
1 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » środa 10 lip 2019, 23:02

Obrazek ;)
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 12 lip 2019, 23:34

"Ten kto pije alkohol (tzn.mocz bakterii), następnego dnia sika własnym mózgiem" - prof. Żdanow. :o

https://www.facebook.com/iluminaci.nwo/videos/1180255615467641/UzpfSTE0MTY1MjgyNjE6MTAyMTQwNzA0ODQ2NjIyNjY/
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » poniedziałek 15 lip 2019, 22:48

"Dużo stracił przez alkohol". Kulisy Sławy Witolda Dębickiego

https://www.youtube.com/watch?v=Xf6QtGiOYWw

Opublikowany 15 maj 2017
Zagrał już w ponad stu dwudziestu filmach i serialach. Mimo to mówi o sobie aktor bez nazwiska albo kryptopopularny. Witold Dębicki, aktor którego twarz znają wszyscy ale nazwisko nieliczni. Kilka tygodni temu wywiadzie prasowym przyznał się że od wielu lat bezskutecznie walczy z uzależnieniem od alkoholu. Naszemu reporterowi opowiedział o swojej samotności, chorobie i o rodzicach...
0 x



cedric
Posty: 5396
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 82
x 126
Podziękował: 3150 razy
Otrzymał podziękowanie: 7974 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: cedric » wtorek 16 lip 2019, 17:07

Neurobiologia uzależnienia od alkoholu
http://kosmos.icm.edu.pl/PDF/1996/273.pdf
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 26 lip 2019, 22:52

Obrazek
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » wtorek 06 sie 2019, 18:38

Czy to był najlepszy zawód średniowiecza? Rzecz jasna miał sporo wspólnego z alkoholem!
ARTYKUŁ | 29.05.2018 | Autor: Monika Kassner

Obrazek
Czy można sobie wymarzyć lepszy zawód niż bycie testerem… piwa? Ilustracja ze średniowiecznego podręcznika „Tacuinum Sanitatis”.

Dziś, aby wykonywać ten zawód trzeba wykazywać się szczególną wrażliwością oraz posiadać specjalistyczną wiedzę. W średniowiecznej Anglii wystarczało być kobietą. Czy domyślacie się, o jaką profesję chodzi? Wielu mogłoby stwierdzić, że był to najlepszy zawód średniowiecza.

Na pierwszy rzut oka średniowieczna wieś jawiła się przybyszowi jako chaotyczne skupisko chat i budynków gospodarczych. Obok większości chałup znajdowały się jednak stajnia, kurnik, stodoła, a często niewielka piekarnia i warzelnia piwa. Biorąc sobie bowiem żonę, szanujący się młody gospodarz wymagał od niej, w ramach obowiązków małżeńskich, umiejętności przyrządzania tego trunku właśnie. A jeśli kobiety powszechnie zajmowały się piwowarstwem, naturalną rzeczą było również sprawowanie przez nie funkcji wiejskich kiperów ale, czyli… testerów jakości angielskiego piwa!

Zawód – kiper

W książce Josepha i Francesa Gies „Życie w średniowiecznej wsi” czytamy, że „żadna wieś nie mogła obyć się bez kiperów ale, którzy oceniali jakość oraz monitorowali ceny piwa warzonego na sprzedaż”. Zainteresowani czasami średniowiecza wiedzą, że położenie kobiety tej epoki było nierozerwalnie związane ze statusem utrzymującego ją mężczyzny: dla panny – ojca lub ojczyma, dla żony – męża, a dla wdowy – zmarłego małżonka.

Przedstawicielki płci pięknej zajmowały się domem i dziećmi oraz pomagały mężczyznom w utrzymaniu odpowiedniej pozycji rodziny. Dopiero po śmierci małżonka mogły liczyć na pewną swobodę i możliwość prowadzenia interesów w postaci rzemiosła lub handlu. Podobnie było z urzędami. Świeckie kobiety nie występowały samodzielnie w życiu publicznym. Z jednym wyjątkiem – kiperów ale, którzy w średniowiecznej społeczności cieszyli się wyjątkowym statusem.

Giesowie potwierdzają, że w średniowiecznej Anglii „ten urząd był jedynym, jaki mogły piastować kobiety, jako że to głównie one zajmowały się przyrządzaniem wspomnianego trunku”. Obok przedstawicielek płci pięknej kiperami bywali jednak – zwłaszcza w miastach – także mężczyźni.

Obrazek
Angielskie piwo „ale” było w średniowiecznej Anglii bardzo ważne. Na tyle, że prócz piwowarów już wtedy istnieli kiperzy, testerzy jego jakości.

Warunki kontroli ale w mieście

Powszechne spożycie ale wymuszało dokładną kontrolę jakości, sprzedawanego w tak dużej ilości, trunku. Zanim przejdziemy do warunków wiejskich, zobaczmy, jak tę sprawę rozwiązano w miastach. W Anglii pierwsze cechy piwowarów zaczęły powstawać już w XII stuleciu. Najważniejszym zadaniem tej formalnej grupy było zabezpieczenie dochodów jej członków, ale również dbanie o markę oferowanych towarów.

Kontrolerzy, inaczej kiperzy, których mistrzowie cechu wybierali spośród własnego grona, mieli szerokie uprawnienia: we wszystkich browarach należących do stowarzyszenia mogli sprawdzać nie tylko jakość wytwarzanego trunku oraz surowców, ale także nadzorować wszystkie fazy produkcji ale. Za psucie piwa kary bywały różne – w zależności od skali przestępstwa – od grzywien po wykluczenie z cechu.

Prawo miejskie na straży jakości ale

Regulacje dotyczące sprzedaży piwa, jak również sprawdzania jego jakości, znalazły się oczywiście w prawie miejskim. Przykładowo w Statutach okręgowych Worcester czytamy: „Nikt nie będzie sprzedawał piwa z domu, jeśli nie umieści na drzwiach odpowiedniego znaku” albo „Dwaj testerzy, będący obywatelami okręgu oraz osobami smutnymi i dyskretnymi, będą sprawdzali jakość piwa”. Trudno dziś wyjaśnić znaczenie terminu „smutny” w przypadku średniowiecznego testera piwa. Może chodziło o wstrzemięźliwość. A może o unikanie bójek czy kłótni?

Obrazek
Fascynuje Cię średniowiecze? Wszystkie jego sekrety odkrywają przed nami badacze tej epoki Joseph i Frances Gies w książce „Życie w średniowiecznej wsi” (Znak Horyzont 2018).

Wiejski kiper ważny niczym sędzia

Na wsi urząd kipera ale był równie ważny, a można nawet zaryzykować tezę, że znacznie ważniejszy niż w mieście. Jak piszą Giesowie w książce „Życie w średniowiecznej wsi”, w średniowiecznych księgach wiejskich wymienia się go na równi z urzędami woźnego, sędziego oraz reeve, czyli nadzorcy majątku ziemskiego (angielskiego odpowiednika sołtysa). Osoby na te stanowiska chłopska społeczność wybierała z własnego grona. Powołani na urząd musieli złożyć oficjalną przysięgę, że będą go sprawować najlepiej jak potrafią. Bowiem „za zhańbienie urzędu podczas jego wykonywania groziły kary”.

Stanowisko kipera wymagało nieustającej gotowości do pracy. Jako że niechmielone ale szybko kwaśniało, gospodarz, którego żona właśnie uwarzyła piwo, zapraszał wszystkich z okolicy jak do tawerny. A żeby legalnie sprzedać bursztynowy trunek, musiał go wpierw poddać kontroli miejscowego kipera. W angielskiej wsi Elton, stanowiącej główny przedmiot analizy w książce Giesów, te same rodziny pełniły funkcje przysięgłych, sędziów oraz testerów jakości alkoholu. Od połowy XIV wieku mamy tu jednak już do czynienia z samymi mężczyznami, ponieważ piwowarstwo powoli stawało się domeną męskiej aktywności.

Kiperzy po jednej i drugiej stronie prawa

Te same rodziny pojawiają się zatem po jednej i drugiej stronie prawa dotyczącego browarnictwa. Przykładowo familia Abovebrook piastowała urzędy sędziów i kiperów, co nie przeszkodziło członkini tejże – Matildzie – sprzedawać słabe ale bez sprawdzenia jego jakości, za co (mimo rodzinnej protekcji) zapłaciła sześć pensów kary.

Okazuje się, że kiperzy musieli mieć posłuch wśród wiejskiej społeczności, ponieważ w innym przytoczonym w „Życiu w średniowiecznej wsi” dokumencie czytamy, że...
Henry Godswein, bogaty rolnik, kiper ale oraz sędzia (…) w 1279 roku otrzymał karę, „gdyż odmówił pracy podczas drugich jesiennych prac obowiązkowych i ponieważ utrudnił owe prace, nakazując, by wszyscy poszli wcześniej do domów, do tego bez pozwolenia bajlifów” (urzędników lorda).
Obrazek
Niektóre familie w średniowiecznej Anglii potrafiły zgromadzić w swoich rękach niemal wszystkie najważniejsze urzędy na wsi.

Inny znamienity mieszkaniec Elton, John Ketel, który dwukrotnie pełnił funkcję sędziego i kipera ale, „rozbił głowę Nicholasa, syna Richarda Smitha, mocno pobił Richarda Benyta i, co więcej, złamał mir w stosunku do niego”. Jak zatem widać, jeśli wrócimy do postulatu „smutku” jako jednej z cech testerów piwa oraz uznamy go za brak bójek i wybryków – niezbyt wielu piastujących urząd, przymiot ten posiadało.

Penalizacja piwnych oszustw

Od połowy XIV stulecia kobiety częściej warzyły piwo niż je testowały (chociaż – jak zostało wspomniane wyżej – i browarnictwo powoli przechodziło pod dominację mężczyzn). A że niektóre z nich chciały szybko zarobić, sprzedawały piwo „słabe”, „o niepełnej wartości” lub „niewarte pieniędzy” i – co najważniejsze – bez przetestowania. Jak piszą Giesowie, takie postępowanie było bardziej karane niż cudzołóstwo!

W dokumentach dotyczących średniowiecznego Elton lista kobiet-piwowarów, na które nałożono mniejsze bądź większe kary, jest dość długa. Wydaje się, że poprzez tego typu praktyki próbowano wprowadzać licencję na warzenie piwa, ponieważ ta aktywność gospodarcza nie była objęta dotąd żadną opłatą. Giesowie podają kilka przykładów kar za psucie ale:
Allota znana jest z warzenia za pensa, a czasem nawet za pół pensa, sprzedaje bez przetestowania i czasami robi słabe ale. W związku z tym „jest ona” winna dwa szylingi. [Alice – żona Blythe’a – sprzedawała] trzy razy za pół pensa i za pensa, i sprzedawała to bez przetestowania, za co otrzymała dwanaście pensów kary.
Obrazek
Przez prawie całe średniowiecze, najlepszy zawód tej epoki uprawiały w Anglii kobiety. Nie tylko warzyły piwo, ale i testowały jego smak. Obraz Henry’ego Singletona „The Ale House Door”.

Powszechne spożycie piwa z jednej strony niosło ze sobą pokusę szybkiego zarobku na trunkach słabych i złej jakości, z drugiej zaś – potrzebę utrzymywania dobrej marki piwa. Jak ważnym urzędem w średniowieczu był kiper ale, możemy sobie uzmysłowić, biorąc pod uwagę fakt, że piwo było jednym z najważniejszych napojów mieszkańców ówczesnej Anglii. A Anglicy zapisali się w historii jako najbardziej zapijaczony naród średniowiecznej Europy. Kiper zaś mógł pić alkohol bezkarnie – bo kto śmiałby nazwać testera jakości alkoholikiem? Czy można więc było sobie wymarzyć lepszy zawód?

Bibliografia:

Joseph, Frances Gies, Życie w średniowiecznej wsi, Znak Horyzont, Kraków 2018.
Ian Mortimer, W mieście, na dworze, w klasztorze. Jak przetrwać w średniowiecznej Anglii, Astra, Kraków 2017.
Mika Rissanen, Juha Tahvanainen, Spieniona historia Europy. 24 pinty, które nawarzyły piwa, Agora, Warszawa 2017.

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2018/ ... koholem/#3
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 09 sie 2019, 13:35

Na łożu śmierci leży 80-latek - kochany mąż, ojciec i dziadek. Dookoła zebrała się cała rodzina. Żona, wszystkie dzieci, wnuki oraz kilkoro prawnucząt. Wszyscy w milczeniu wpatrują się w sufit tudzież w podłogę, czekając na zbliżającą się chwilę... Nagle ciszę przerywa dziadek i rzecze:
- Zdradzę wam swój największy sekret... Ja naprawdę nie chciałem się żenić i zakładać rodziny. Miałem wszystko: szybkie samochody, piękne kobiety, sporo przyjaciół i kasę na koncie. Ale pewnego wieczoru znajomy rzekł do mnie:
- "Ożeń się i załóż rodzinę bo nie będzie ci miał, kto podać szklanki wody, kiedy będzie ci się chciało pić na łożu śmierci."
Od tego momentu słowa te nie dawały mi spokoju. Postanowiłem radykalnie zmienić swoje życie i ożenić się. Skończyły się wyskoki z kolegami na piwo. Teraz wyskakiwałem tylko do nocnego po gerberki dla was, dzieci moje. Wieczorne dyskoteki z dziewczynami, zamieniły się w wieczorne oglądanie seriali z żoną... Pieniądze z konta zostały roztrwonione na fundusze inwestycyjne dla was kochane dzieci. Swawolne dni sprzed małżeństwa odeszły jak wiatr... I teraz, kiedy leżę na łożu śmierci ...
- Wiecie co?
- Co? - wszyscy zdumieni wpatrują się w staruszka.
- Nie chce mi się pić!

Obrazek
0 x



cedric
Posty: 5396
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 82
x 126
Podziękował: 3150 razy
Otrzymał podziękowanie: 7974 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: cedric » piątek 23 sie 2019, 12:48

Rzeczpospolita gorzałką stoi! Jak się piło w XVIII-wiecznej Polsce?

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2012/ ... ej-polsce/
0 x



cedric
Posty: 5396
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 82
x 126
Podziękował: 3150 razy
Otrzymał podziękowanie: 7974 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: cedric » piątek 23 sie 2019, 13:27

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2012/ ... skiewskim/

Kultura alkoholowa? Piwo i wódka w Wielkim Księstwie Moskiewskim

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2011/ ... rohibicja/

W Polsce też była prohibicja ( za komuny do godz. 13?)

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2010/ ... ndynawsku/

Prohibicja po skandynawsku

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2010/ ... -kolumban/

Święci patroni piwa. Na pierwszy ogień: Kolumban

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2014/ ... ej-polsce/

Pijani kierowcy w przedwojennej Polsce

https://ciekawostkihistoryczne.pl/2012/ ... ej-polsce/

Wyzysk pełną gębą! Monopole skarbowe w międzywojennej Polsce
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » piątek 23 sie 2019, 13:50

Już był! :D

Obrazek

Obrazek

Ale szukać nadal trzeba... :idea:
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » niedziela 25 sie 2019, 00:11

Uśmiech przed snem ;)

Obrazek :D
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » środa 28 sie 2019, 23:08

0 x



cedric
Posty: 5396
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 82
x 126
Podziękował: 3150 razy
Otrzymał podziękowanie: 7974 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: cedric » niedziela 08 wrz 2019, 08:04

Alkoholizm , jako niedobór choliny

Betaina do procentów w zapobieganiu stłuszczenia wątroby, podobnie cholina- korzyśtne likiery jajeczne?,"bycza krew"

https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ ... -buraczana

http://beszamel.se.pl/alkoholowe/wino-z ... boty,1109/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8836329

Alcohol. 1996 Jul-Aug;13(4):395-8.
Betaine, ethanol, and the liver: a review.
Barak AJ1, Beckenhauer HC, Tuma DJ.

"Abstrakt
Dwa najważniejsze biochemiczne szlaki w wątrobie to te, które syntetyzują metioninę i S-adenozylometioninę (SAM) poprzez metylację homocysteiny. W tym artykule dokonano przeglądu niektórych ostatnich odkryć w tym laboratorium, które pokazują, że podawanie etanolu szczurom upośledza jeden z tych szlaków obejmujących enzym syntetazę metioninową (MS), ale w ramach kompensacji zwiększa aktywność enzymu betaina: transferaza metylowa homocysteiny (BHMT) , który katalizuje drugi szlak w biosyntezie metioniny i SAM. Wykazano, że pomimo hamowania MS, wzmocniony szlak BHMT wykorzystuje pule betainy w wątrobie do utrzymania poziomów SAM. Po powyższych ustaleniach wykazano, że minimalna uzupełniająca dietetyczna betaina na poziomie 0,5% generuje SAM podwójnie u zwierząt kontrolnych i pięciokrotnie u szczurów karmionych etanolem. Wraz z wytwarzanym przez betainę SAM nacieki wątrobowe indukowane etanolem uległy poprawie. Biorąc pod uwagę fakt, że SAM był już z powodzeniem stosowany w leczeniu chorób u ludzi, w tym zaburzeń czynności wątroby, wykazano, że betaina chroni przed wczesnymi stadiami alkoholowego uszkodzenia wątroby, a także jest generatorem SAM, może stać się obiecującym środkiem terapeutycznym i możliwa alternatywa dla drogiego SAM w leczeniu chorób wątroby i innych chorób u ludzi."


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4244605/

Alcohol Clin Exp Res. Author manuscript; available in PMC 2015 Nov 1.
Published in final edited form as:
Alcohol Clin Exp Res. 2014 Nov; 38(11): 2722–2730.
doi: 10.1111/acer.12554
PMCID: PMC4244605
NIHMSID: NIHMS626801
PMID: 25421509
CHOLINE PARTIALLY PREVENTS THE IMPACT OF ETHANOL ON THE LIPID RAFT DEPENDENT FUNCTIONS OF L1 CELL ADHESION MOLECULE
Ningfeng Tang, M.D., Ph.D.,1 Penny Bamford,1 Jace Jones, Ph.D.,2 Min He,1 Maureen A. Kane, Ph.D.,2 Sandra M. Mooney, Ph.D.,1 and Cynthia F. Bearer, M.D., Ph.D.1

Wyniki
Cholina znacznie zmniejszyła wpływ etanolu na sygnalizację L1, rozkład L1 w tratwach lipidowych i wzrost neurytów za pośrednictwem L1. Jednak kultury eksponowane na etanol z dodatkiem choliny pozostawały znacząco inne niż kontrole.

Wnioski
Wstępne leczenie choliną CGN znacznie zmniejsza zakłócenie funkcji L1 przez etanol, ale nie przywraca całkowicie funkcji L1 do wartości wyjściowej. Ten system eksperymentalny umożliwi odkrycie mechanizmu neuroprotekcyjnego działania choliny."

Cholina w zespołach poalkoholowych niemowląt

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5559286/

Alcohol. Author manuscript; available in PMC 2018 May 1.
Published in final edited form as:
Alcohol. 2017 May; 60: 159–167.
Published online 2017 Jan 3. doi: 10.1016/j.alcohol.2016.12.006
PMCID: PMC5559286
NIHMSID: NIHMS869855
PMID: 28433422
Postnatal choline supplementation selectively attenuates hippocampal microRNA alterations associated with developmental alcohol exposure
Sridevi Balaraman,a Nirelia M. Idrus,b Rajesh C. Miranda,a and Jennifer D. Thomasb

Abstrakcyjny
Prenatalna ekspozycja na alkohol może powodować szereg zmian fizycznych, neuropatologicznych i behawioralnych, zwanych zbiorczo zaburzeniami ze spektrum alkoholu u płodu (FASD). Wykazaliśmy, że suplementacja choliną odżywczą zmniejsza nasilenie rozwojowych deficytów związanych z alkoholem w zachowaniach zależnych od hipokampa i normalizuje niektóre aspekty rozwoju cholinergicznego hipokampa i wzorców metylacji DNA. W działaniach rozwojowych alkoholu można również częściowo pośredniczyć, zmieniając mikroRNA (miRNA), które służą jako negatywne regulatory translacji genów. Aby ustalić, czy suplementacja choliny zmienia długotrwałe działanie etanolu na miRNA, szczury Sprague-Dawley były narażone na 5,25 g / kg / dzień etanolu od dni poporodowych (PD) 4–9 poprzez intubację; kontrole otrzymały pozorowane intubacje. Pacjenci byli leczeni podskórnie (s.c.) chlorkiem choliny (100 mg / kg / dzień) lub nośnikiem soli fizjologicznej z PD 4–21. W PD 22 podmioty uśmiercano, a RNA izolowano z hipokampa. Ekspresję MiRNA oceniano za pomocą panelu o niskiej gęstości TaqMan Human MicroRNA. Etanol znacznie zwiększył wariancję ekspresji miRNA, efekt znormalizowany poprzez suplementację choliny. Analiza skupień stabilnie wyrażanych miRNA, które przekraczały kryterium ANOVA p <0,05, wskazała, że ​​zarówno w przypadku potomstwa płci męskiej, jak i żeńskiej, grupy kontrolne i grupy narażone na działanie etanolu były najbardziej odmienne od siebie, z grupami uzupełnionymi choliną pomiędzy nimi. MiRNA, które wyrażały średnią 2-krotną zmianę z powodu ekspozycji na etanol, poddano dalszej analizie w celu ustalenia, które wrażliwe na etanol miRNA były chronione przez suplementację choliny. Stwierdziliśmy, że przy skorygowanym współczynnikiem fałszywego wykrywania (FDR) p <0,05, miR-200c był indukowany przez ekspozycję na etanol i że cholina zapobiegała temu efektowi. Łącznie nasze dane pokazują, że suplementacja choliny może znormalizować zaburzenia w ekspresji miRNA po rozwojowej ekspozycji na alkohol i może chronić określone miRNA przed indukcją przez etanol. Odkrycia te mają ważne implikacje dla mechanizmów, za pomocą których cholina może służyć jako potencjalne leczenie FASD."

Clin Nutr. 2019 Feb;38(1):100-109. doi: 10.1016/j.clnu.2018.01.042. Epub 2018 Mar 22.
Association of choline and betaine levels with cancer incidence and survival: A meta-analysis.
Youn J1, Cho E2, Lee JE3.

"Abstrakcyjny
TŁO I CELE:
Dowody sugerują możliwy związek między betainą i choliną, dawcami grup metylowych i postępem raka. Zbadaliśmy związek między poziomem choliny i betainy a występowaniem raka i przeżywalnością w metaanalizie badań obserwacyjnych.

METODY:
Zidentyfikowaliśmy badania obserwacyjne badające związek między poziomem choliny i / lub betainy z diety lub krwi a występowaniem raka i przeżywalnością, przeszukując bazy danych PubMed i Web of Science w poszukiwaniu badań opublikowanych do stycznia 2018 r. Po zastosowaniu kryteriów wyboru 28 badań obserwacyjnych Uwzględniono 9 kontroli przypadków, 1 badanie przekrojowe i 18 badań kohortowych. Wydzielono ryzyko względne (RR) i 95% przedziały ufności (CI), a połączone RR obliczono przy użyciu modeli efektów losowych.

WYNIKI:
Poziomy choliny nie były związane z występowaniem raka w metaanalizie badań kohortowych. Poziomy betainy zmniejszały ryzyko zachorowania na raka w metaanalizie badań kohortowych; łączne ryzyko względne (RR) (95% CI) w porównaniu górnej i dolnej kategorii wyniosło 0,93 (0,87-0,99). Gdy analizowaliśmy osobno zgodnie z metodą oceny narażenia, połączone RR (95% CI) porównujące górną i dolną kategorię poziomów betainy wynosiły 0,87 (95% CI: 0,78-0,95) dla betainy w diecie i 0,88 (95% CI: 0,77- 0,99) dla poziomów betainy we krwi. Nie stwierdzono istotnych powiązań z przeżywalnością raka poziomów choliny lub betainy.

WNIOSKI:
Doszliśmy do wniosku, że wysoki poziom betainy był związany z niższym ryzykiem zachorowania na raka, szczególnie w przypadku raka jelita grubego."

https://cancerres.aacrjournals.org/cont ... ement/1882

Abstract 1882: Dietary intake of vitamin B6 and choline are inversely associated with pancreatic cancer risk: The Singapore Chinese Health Study
Joyce Y. Huang, Lesley M. Butler, Renwei Wang, Ai Zhen Jin, Woon-Puay Koh and Jian-Min Yuan
DOI: 10.1158/1538-7445.AM2015-1882 Published August 2015

Cholina , betaina +w. b6 ( transsulfuracja ?) obniżają ryzyko nowotwrów, dr Budwig stosowała też etanol w terapii guzów-połączenie moze wydawać się interesujące do bezpiecznego i terapeutycznego picia.

Jedną z funkcji choliny jest wysyłanie tłuszczu do organów potrzebujących tłuszcz jako źródła energii.
0 x



Awatar użytkownika
songo70
Moderator
Posty: 12989
Rejestracja: czwartek 15 lis 2012, 11:11
Lokalizacja: Carlton
x 902
x 325
Podziękował: 12936 razy
Otrzymał podziękowanie: 19651 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: songo70 » sobota 14 wrz 2019, 08:17

0 x


panta rhei

Awatar użytkownika
songo70
Moderator
Posty: 12989
Rejestracja: czwartek 15 lis 2012, 11:11
Lokalizacja: Carlton
x 902
x 325
Podziękował: 12936 razy
Otrzymał podziękowanie: 19651 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: songo70 » niedziela 22 wrz 2019, 17:49

FB_IMG_1569167127340.jpg
FB_IMG_1569167127340.jpg (41.28 KiB) Przejrzano 3033 razy
0 x


panta rhei

Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » sobota 28 wrz 2019, 00:02

Dlaczego rozpijane są narody?.WIEDZIEĆ WIĘCEJ ODCINEK 62

https://www.youtube.com/watch?v=ZVxqoPlgXgc

Opublikowany 24 wrz 2019
Wiedza dla Wszystkich.
Projekt edukacyjno-społeczny.
0 x



cedric
Posty: 5396
Rejestracja: sobota 10 mar 2018, 21:53
x 82
x 126
Podziękował: 3150 razy
Otrzymał podziękowanie: 7974 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: cedric » piątek 04 paź 2019, 08:14

Oktoberfest

https://en.wikipedia.org/wiki/Potomania

Potomania

Nie mylić z Dipsomanią.
Potomania
Inne nazwy Piwo Potomania, Potomania pijący piwo, Hiponatremia pijącego piwo, Zespół brata

Potomania jest specyficznym zespołem hipo-osmolalności związanym z masowym spożyciem piwa, które jest ubogie w substancje rozpuszczone i elektrolity. Przy małej ilości jedzenia lub innych źródeł elektrolitów

spożywanie dużych ilości piwa lub innych rozcieńczonych napojów alkoholowych prowadzi do zaburzeń elektrolitowych, w których organizm nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych zwanych elektrolitami, a mianowicie sodu, potasu i magnezu.
Objawy potomania są podobne do innych przyczyn hiponatremii i obejmują zawroty głowy, osłabienie mięśni, zaburzenia neurologiczne i drgawki, wszystkie związane z hiponatremią i hipokaliemią. Chociaż objawy potomania są podobne do innych przyczyn hiponatremii i ostrego zatrucia wodą, należy je uznać za niezależny podmiot kliniczny ze względu na ich często przewlekły charakter początku, patofizjologii i prezentacji objawów.


Zawartość
1 Patofizjologia
2 Diagnoza
3 Leczenie
4 Zobacz także
5 referencji
Patofizjologia
Normalna ludzka nerka, poprzez tłumienie hormonu antydiuretycznego, jest zwykle w stanie wydalać ogromne ilości rozcieńczonego moczu. W ten sposób normalny dorosły może pić do 20 litrów wody dziennie bez hiponatremii. Jednak przyjmowanie substancji rozpuszczonych jest również konieczne do wydalania wolnej wody. W normalnych okolicznościach jest to klinicznie nieistotne. W przypadku braku odpowiedniego spożycia substancji rozpuszczonej ilość wydalanej wolnej wody może być poważnie ograniczona. Bez odpowiedniego spożycia substancji rozpuszczonej normalnie działający gradient elektrolitu, który wciągnie wodę do moczu, zostanie skutecznie zniszczony.

W skrócie, aby wydalić wolną wodę z moczu, przepływ moczu (który jest klirensem substancji rozpuszczonej + klirens wody swobodnej) będzie równy szybkości wydzielania substancji rozpuszczonej podzielonej przez osmolalność moczu. Przy diecie zawierającej tylko słabe piwo rozpuszczone, tylko około 200–300 mOSM (normalnie 750 mOSM do ponad 900 mOSM) substancji rozpuszczonej będzie wydalane dziennie, ograniczając ilość wydalanej wolnej wody do czterech litrów. Każde spożycie powyżej 4 litrów doprowadziłoby do rozcieńczenia stężenia sodu w surowicy, a tym samym do hiponatremii.

Wszelkie wymioty lub problemy z wchłanianiem przewodu pokarmowego spowodowane zatruciem alkoholem mogą również spotęgować efekt Potomania z powodu dodatkowych zaburzeń elektrolitowych i kwasowo-zasadowych.

https://www.westonaprice.org/health-top ... the-earth/


Odpowiednia sól pomaga nadnerczom wytwarzać hormony potrzebne do utrzymania płynnego metabolizmu organizmu; na przykład transport witaminy C do nadnerczy jest zależny od sodu, a witamina C jest kofaktorem enzymatycznym zaangażowanym w produkcję wielu hormonów nadnerczy.
0 x



Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » wtorek 08 paź 2019, 22:32

Efekty używania używek oraz skutki picia wódki.JACEK SOKAL WIEDZIEĆ WIĘCEJ ODCINEK 64

https://www.youtube.com/watch?v=nXlgTs1uqcU

Opublikowany 8 paź 2019
Wiedza dla Wszystkich.
Projekt edukacyjno-społeczny.
0 x



Awatar użytkownika
songo70
Moderator
Posty: 12989
Rejestracja: czwartek 15 lis 2012, 11:11
Lokalizacja: Carlton
x 902
x 325
Podziękował: 12936 razy
Otrzymał podziękowanie: 19651 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: songo70 » środa 09 paź 2019, 18:31

czym się różni medytacja od spożywania alkoholu,-
niczym- w obu przypadkach chodzi o wyłączenie/wyciszenie umysłu ;)
0 x


panta rhei

Awatar użytkownika
janusz
Administrator
Posty: 15617
Rejestracja: środa 14 lis 2012, 22:25
x 27
x 830
Podziękował: 29183 razy
Otrzymał podziękowanie: 23503 razy

Re: Poradnik picia wódki i nie tylko

Nieprzeczytany post autor: janusz » środa 09 paź 2019, 23:09

0 x



ODPOWIEDZ